かつおのたたき!-美味しい!高知のわら焼きかつおのたたき、生かつおのたたき、干物、高知海産物 初鰹 通販・販売・宅配・お中元・お歳暮:高知県中土佐町 かつお(鰹)のたたき「有限会社多田水産」

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かつおのたたき-美味しい!旨い!-高知-中土佐町
かつおのたたき販売・通販・宅配・お取り寄せ
高知県-中土佐町:海産物販売・通販・宅配・お取り寄せ
初鰹の季節!お中元・お歳暮に最適、高知-かつおのたたき通販・販売・宅配・お取り寄せ、高知名物うつぼのたたきもお勧め!かつおの町:高知県中土佐町のかつおのたたき通販・販売

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お知らせ・かつお最新情報

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社長自ら厳選したかつおを、特殊な焼き網にのせ、藁を焼き、炎が強まったところで、一気に炎にかざしてあぶります。
かつおのたたきは全て国産の稻わらだけを使用して、職人が一本一本丁寧に手焼きしております。
多田水産は土佐・高知の、かつおのたたき産地直送のパイオニアです。
1986年から「生鰹たたきの真空パック」を高知県下で初めて商品化し産地直送をしております。昔から土佐のかつおのたたきは、高知の食文化として地元では親しまれ食されていましたが、全国的にはまだ知名度は低く、当水産の真空パック包装により産地直送の時代になり、全国的に普及していきました。
鰹のたたき製法も、わら焼き、かや焼き、炭火焼等ありますが、本当の旨さは魚の鮮度にあります。 当社は納得のいく「かつおのたたき」でなければお届けしないこだわりを持っておりますので、天候や漁模様、そして魚の良し悪しで、しばらくお待ちいただく場合がありますが、これも品質を大切に一品一品を心を込めて、手造りし販売・通販・宅配・お取り寄せしている所以です。
高知のかつおのたたきは、お中元・お歳暮など贈り物にも大変好評です。
高知県須崎市にある「道の駅 かわうその里」内にある(有)多田水産支店では、藁焼きたたきの実演販売しています。
美味しい!旨い!かつおのたたきをお召し上がり下さい。高知に来られたときには、是非お立ち寄り下さい。
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