土佐沖（中土佐の久礼の港で水揚げ）でとれた新鮮な鰹。産地直送のパイオニア。本場高知県の鰹の藁焼きたたき。
話題の「うつぼのたたき」、土佐の清流で育った「うなぎの蒲焼き」、黒潮のめぐみ「土佐の干し物」、季節限定の「四万十の鮎」もあります。