おいしい食べ方・鰹たたき

１．適当な大きさに切り分けます		２．お皿に盛り付けます		３．付属のタレをつけます

	まず袋から取り出し、食べやすい適度な大きさに切り分けます。		切った“たたき”をお皿に盛り付け、ねぎ・大葉等のみじん切り，ゴマ等をふりかけます。		当社特製（付属）のタレを十分に付けてお召し上がり下さい。

たたきがちょっと残ったら、こんな食べ方もありますよ
●土佐風　たたきどんぶり
	１．鰹たたきを薄く切り、付属のたれに10分ほどつけておきます。　　付属たれがない場合は、わさびしょうゆでもいいですよ。２．温かいごはんに１をのせてお召し上がり下さい。
●つけ焼き
	１．残った刺身を容器にとり分けます。２．みりん醤油（または、酒２：醤油８）に翌朝まで漬け込みます。３．漬け込んだかつおを軽く焼いてお召し上がり下さい。
●かつお茶漬け
	１．鰹たたきを食べやすい大きさに切ります。２．温かいごはんに１をのせます。３．適量の醤油・わさび・もみのりをのせ、熱い番茶または熱湯をそそいでお召し上がりください。