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■ 生鰹の藁焼き作業風景
社長自ら厳選した鰹を、特殊な焼き網にのせ、藁を焼き、炎が強まったところで、一気に炎にかざしている作業風景です。
当社の精鋭たちが利き腕に火傷をしたり、前髪・眉毛などを焼いたりしながら、藁焼き100%加工にこだわり奮闘しています。
左記藁焼き作業風景は須崎市にある「道の駅 かわうその里」内にある(有)多田水産支店で撮影したものです。
ここでは鰹の藁焼きたたきの実演販売していますので、こちらに来られたときには、是非およりください。
また、全国発送も行っています。 |
imodeはこちらから http://tadasuisan.com/i/
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